PHDC的烤鸭

看博客上alex的游记说预订的时候让留了‘一只鸭子’,但是在网上菜单上没看到这个,只有鸭胸+鸭腿的主菜。倒是在米其林以前的ins post看到了whole roasted duck。所以整只鸭是隐藏项目?预订的时候要怎么说?下周末打算去 大概五六个人

之前去吃菜单上点的好像是鸭胸还是什么,没吃到过整只鸭,估计是不是要单点?毕竟烤鸭需要时间…

吃完回来了。确实不在菜单要直接问服务员,晚上6点问还剩两只。估计就每天配额两三只吧。120刀好像。

每次Park Hyatt缩写成PH都想歪:)

哈哈,味道怎么样?他们家我还是最喜欢吃那个大骨髓,吸一吸好满足

香料有点太甜 可能期待太高了吧hhh 骨髓是真的香